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LOS LLANOS DE ARIDANE >

Celebración de la I Semana del Queso de La Palma

   

DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de La Palma

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Palmero celebra estos días la I Semana del Queso Palmero, jornadas que se desarrollan hasta el día 25 de este mes en la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane y que tiene como objetivo promocionar las cualidades únicas de este exquisito producto, así como dar a conocer el patrimonio cultural vinculado a su proceso de elaboración.

Las conferencias, concursos y presentaciones gastronómicas integradas en esta primera Semana del Queso Palmero organizada por el Consejo Regulador, culminarán el próximo viernes, 25 de noviembre, con la denominada Cata de los 100 quesos, que tendrá lugar en la plaza de España de Los Llanos de Aridane. Durante el acto de clausura se entregarán reconocimientos a ganaderos y queseros.