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Marchando una de cursos de cocina

El Aula de Cocina del hotel Mencey abrió sus puertas recientemente con un curso de cocina en miniatura. | DA

CRISTINA HERNÁNDEZ | Santa Cruz

Por fin han empezado los cursos del Aula de Cocina del hotel Mencey. En este atractivo espacio gastronómico, inaugurado el pasado mes de diciembre, ya ha empezado la actividad gastronómica que se esperaba.

El pasado martes tuvo lugar un curso de cocina en miniatura. Un taller que gustó mucho y en el que si hicieron hasta 18 tapas diferentes.

Para la próxima semana, hay programados dos cursos más: uno de cocina dulce y otro de cómo elaborar una exquisita merienda maridada con diferentes tes y cafés; los dos impartidos por el jefe de cocina del hotel, Juan Carlos Clemente.

El último curso de enero tendrá lugar el 31 y será impartido por uno de los embajadores de la cocina canaria, participantes en la última edición de San Sebastián Gastronomika, Rogelio Quintero.

Para el mes de febrero hay programados una gran variedad entre los que destaca uno de cocina para niños con padres. Para información y reservas: 922 609 900 o el correo electrónico auladecocina.mencey@iberostar.com.