Tegueste da a conocer sus ‘tesoros’ agrícolas

DIARIO DE AVISOS | TEGUESTE

El Ayuntamiento de Tegueste, y su Escuela Taller de Servicios Rurales pondrán en marcha por segundo año un programa para descubrir los Tesoros agroalimentarios de la villa, un plan que durará todo el año 2012 y con el que se podrán conocer las auténticas joyas agrícolas y ganaderas del municipio, con el objetivo de poner en valor los productos tradicionales del campo

El bubango, el vino, el cereal, la cebolla, la pera, la ganadería caprina, la zanahoria y la batata serán los productos protagonistas de este programa; ocho joyas únicas y emblemáticas de la gastronomía local y que se podrán conocer y disfrutar con mayor intensidad a través de las actividades previstas a lo largo de cada mes.
El programa Tesoros Agroalimentarios Tegueste 2012 dedicará un mes a cada uno de estos productos, donde se organizarán charlas, talleres, exposiciones y rutas gastronómicas para conocer estos tesoros y conseguir información única sobre ellos.

Este plan cuenta con la colaboración del Cabildo de Tenerife, el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias.

Además, en esta segunda edición habrá una novedad como es la participación de tres cocineros del municipio de Tegueste, que darán a conocer los productos estrellas que desarrollan en sus respectivos establecimientos.