Las Breñas, Mazo y Santa Cruz celebran la primera Ruta de Tapas y Cruces

DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de La Palma

La delegación de la Cámara de Comercio en La Palma con la colaboración de los ayuntamientos de la capital palmera, Breña Baja, Breña Alta, Mazo y la Reserva de la Biosfera de La Palma organizan la I Ruta Gastronómica de Cruces y Tapas, que se celebrará entre el 28 de abril y el 13 de mayo y en la que participan numerosos establecimientos de hostelería y restauración de la comarca, contando con el respaldo de Cepyme, a través de sus zonas comerciales en la comarca, el Cabildo Insular de La Palma y Dorada.

El objetivo de la ruta es potenciar los atractivos de la gastronomía palmera entre residentes y visitantes y, de forma paralela, promocionar los establecimientos de hostelería y restauración acogidos a la misma.
Además, esta nueva ruta de tapas pretende consolidarse como un claro ejemplo de cooperación interinstitucional y referente gastronómico de la comarca sureste de la Isla aprovechando unas fechas en la que, de forma paralela, se realza el valor etnográfico y cultural de una tradición que, como las Cruces, constituye el elemento común y de unión entre los cuatro municipios.