DA | La Laguna

El área de Promoción y Desarrollo Local de La Laguna ha atendido la demanda formativa de los desempleados laguneros y ha organizado para el mes de julio dos nuevos cursos, a saber, La cadena de frío y almacenamiento y Limpieza y desinfección en la empresa alimentaria. Auditoría Sanitaria.

El 16 de julio, con el objetivo de proporcionar a los asistentes un conocimiento general sobre la importancia de la cadena de frío para la conservación de los alimentos, los diferentes eslabones que la forman y las distintas aplicaciones prácticas que aporta, se celebrará el curso de nombre La cadena de frío y almacenamiento. Factores determinantes en la calidad del producto.

El 23 de julio tendrá lugar el curso de Limpieza y desinfección en la empresa alimentaria, cuyo objetivo es dotar a los asistentes de los conocimientos básicos sobre la limpieza y desinfección en la industria alimentaria.