El restaurante El Rincón de Juan Carlos, en Los Gigantes (Santiago del Teide), obtuvo esta noche su primera estrella Michelin, con lo cual la isla de Tenerife cuenta ya con un total de 5 reconocimientos de la prestigiosa guía francesa. El acto en el que se dio a conocer estos galardones tuvo lugar en un hotel de Santiago de Compostela y, de nuevo, se reconoció la labor del M.B de Martín Berasategui, en el hotel The Ritz Carlton Abama, de Guía de Isora, que cuenta con dos estrellas; el Kabuki, ubicado en el mismo establecimiento, y el japonés Kazan, de Santa Cruz de Tenerife, con solo un “macarrón”. El Rincón de Juan Carlos, que está bajo los mandos de los hermanos Juan Carlos y Johathan Padrón, han estado en varias ocasiones a punto de lograr esta certificación que premia, sin duda, una gran labor en la cocina en un lugar alejado de la capital de la isla. Todos estos restaurantes y chefs han sido anteriormente reconocidos por los Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS en sus diferentes ediciones.