Diario de Avisos
Santa Cruz

Desde hace unos meses, el 'Maha Kala' se ha trasladado de su lugar de años, en la calle Castro, al parque marítimo 'Cesar Manrique', de Santa Cruz de Tenerife. Está dentro del mismo recinto que disfruta de unos envidiables espacios amplios, con vegetación, las piscinas de diseño, el mar al lado y la monumentalidad del Auditorio a la vista, entre otros atractivos.

En el 'Maha Kala', David Toscano realiza una cocina en la que se mezclan los sabores italianos fácilmente reconocibles en sus pastas, con estilos nuevos y tratamientos más ligeros de las verduras al estilo oriental y toques dulces y agriculces originales y modernos, y todos ellos se pueden encontrar en su pizarra -ya que ha desdeñado mantener una carta, porque dice que los clientes escogen casi siempre por la primera-, junto a guiños a los productos canarios como algún pescado fresco de mercado, la ya casi simpre omnipresentes -¡albricias!- papas negras y excelentes postres que han sido siempre una de las tónicas de la casa.

El 'Maha Kala' del parque marítimo tiene el añadido de una terraza con cesped y un salón anexo de medio tamaño. El acceso es por la puerta habitual del parque, sin necesidad de adquirir billete, sólo indicando al vigilante que se acude al restaurante. Dispone de un amplio aparcamiento inmediato.

Es un lugar francamente recomendable para el verano, agradable al mediodía, pero especialmente por la noche, cuando está más trranquilo y recoleto, a la luz de velas en las mesas, y, sin duda, es una alternativa a tener en cuenta para quienes acuden a los actos que se celebran en el inmediato Auditorio o el recinto ferial, al otro lado de la vía de tráfico. El precio del menú de degustación, con cuatro platos y tres postres, todos escogidos por el chef, es de 38 euros.