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Fallados los XXI Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS |
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Diario de Avisos
Santa Cruz
Los XXI Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS fueron fallados recientemente, para distinguir en algunos casos la labor realizada durante el pasado año 2005 y en otros por la trayectoria en el sector de entidades y personas.
Estos galardones, considerados los más importantes del sector en el Archipiélago y unos de los más antiguos de España, tienen como objetivo no sólo resaltar a quienes han realizado una destacada tarea, sino también estimular a quienes pueden contribuir a mejorar este aspecto en las Islas.
En esta edición, las distinciones han recaido en las siguientes personas y entidades:
Premio al Cocinero 2005, Juan Carlos Padrón, del restaurante “El Rincón de Juan Carlos”, de Los Gigantes.
Premio a la Cocina de Hotel 2005, al ‘Iberostar Gran Hotel Anthelia’, de Costa Adeje.
Premio de Cocina Canaria 2005, al restaurante 'El Salón', de La Matanza.
Premio a la Cocina Popular 2005, al bar restaurante “Sin freno”, de La Laguna.
Premio al restaurante de Cocina Extranjera 2005, al 'Kabuki”, del hotel Abama, de Guía de Isora.
Premio a la Labor en Pastelería, a la empresa Adrián Gutiérrez e Hijas, de Valverde de El Hierro.
Premio a la Labor en Vinos 2005, a la Bodega Hermanos López de Ayala, en Garachico.
Premio a la Industria Semiartesana, a propuesta de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, a la Quesería Granja Flor de Güimar.
Premio a la Labor de Difusión de la Gastronomía, a Madrid Fusión, Congreso Internacional de Gastronomía.
Mención Especial del del Jurado, al Centro de Iniciativas Turísticas de Icod de los Vinos.
El día 18 del próximo mes de abril, se celebrará la entrega de los XXI Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, en el transcurso de un acto a realizar en los salones de la Presidencia del Gobierno de Canarias en Santa Cruz de Tenerife. Como es tradicional en los veintiún años de existencia de estas distinciones, posteriormente se publicará el Suplemento Especial de Gastronomía, con una amplia referencia al acto, reportajes y entrevistas con los premiados e información sobre actividades y curiosidades del sector de la alimentación en Canarias y en todo el mundo. |
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