V. Vargas
S. C. de La Palma


El primer paso para conseguir la denominación de "agua mineral natural" para la marca de agua potable envasada por la empresa Aguas de La Palma S.A. está dado. La Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías anunciaba ayer en el Boletín Oficial de Canarias (BOC), la declaración del reconocimiento del derecho a la utilización de la denominación y la condición de "agua mineral natural" del manantial Barbuzano, procedente de la galería del mismo nombre ubicada en el barranco de Los Gomeros, en Santa Cruz de La Palma.

Aguas de La Palma S.A. contratará con un ingeniero de minas para que redacte el proyecto de aprovechamiento del agua y antes de que acabe el año, el producto que en la actualidad embotellan como "agua potable preparada", también adquirirá la categoría de "agua mineral". Respecto a la propuesta de la Reserva de la Biosfera para envasarla como marca Reserva, el Consejo de Administración de la empresa estima que la tasa a pagar hace inviable la iniciativa por el escaso margen de beneficios con que la comercializan.