En los últimos años, el sector medio de sitios para comer en Santa Cruz ha mejorado notablemente, en comparación a épocas pasadas. Se encuentran lugares de precios medios, con un servicio que si bien no alcanza el nivel de los grandes establecimientos, resulta aceptable y adecuado y, sobre todo, son establecimientos  en los que la cocina con productos buenos y frescos -que no necesariamente caros- tiene su adecuado protagonismo.

Uno de esos sitios para recomendar es el mesón “Rincón de Elis”, en Santa Cruz, situado en la calle Angel Guimerá, donde antes había un bistrot francés. La cocina es ecléctica, hasta tal punto de  que la cocinera, Elis Rodríguez , no sabe  definirla ni ella misma, ni aclarar cuál es su 'cocina materna', dada la variedad de influencias que ha tenido y las experiencias profesionales por las que ha pasado, desde Venezuela a Nueva York, recalando finalmente en Canarias, donde ha trabajado en algunos de sus restaurantes