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  Suplemento Especial
Como es tradicional. DIARIO DE AVISOS publicó el Suplemento Especial de Gastronomía, que desde hace veinte años se viene editando con motivo del acto de entrega de los Premios de Gastronomía que se otorgan por el periódico. En ese Suplemento Especial, los lectores pudieron encontrar amplia referencia al acto en sí, pero también trabajos sobre diversas actividades del mundo de la cocina y el vino en las Islas, entrevistas, reportajes en torno a aspectos notables o curiosos del mundo de la restauración, etcétera Ver artículo
 
Guía de restaurantes
 
  "La Posada"      
  Hay lugares a los que se acudía en el pasado y a los que luego se van espaciando las visitas o se deja de ir, no por nada en concreto, sino por nuevas circunstancias , pero a los que, pasado el tiempo, se redescubren con el placer del reencuentro y de 'hacer nuevo' mucho de lo ya conocido antes. Así sucede con "La Posada", situada en la calle Méndez Núñez 61, esquina a San Fernando, cerca de la Iglesia de San José. El sitio ha sido siempre muy frecuentado por los aficionados a la buena mesa, porque allí estuvo "La Masía", que fue un restaurante de referencia en Santa Cruz hace unos lustros. Ver artículo  
Menu
 

Entrante
Croquetas de jamón
Ensalada de canónigos con queso

Primero
Fabada asturiana
Huevos rotos

Segundo
Bacalao al horno
Solomillo al cabrales

Postre
Frixuelos con crema pastelera

Vinos
Blanco, "Monje"
Tinto, Dehesa de los Canónigos, Ribera del Duero

 
Actualidad
 
   

Entrega de los XX Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS
En el transcurso de una ceremonia celebrada en el palacio de la Presidencia del Gobierno de Canarias, se procedió a la entrega de los XX Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS.
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Manuel Iglesias: Subdirector de Diario de Avisos y columnista habitual. Creador y coordinador de las páginas de Gastronomía del periódico desde 1975. Fue Premio Nacional de Gastronomía 1997 por sus trabajos en Prensa, en España y América. Autor de varios libros. Académico de Número de la Academia Española de Gastronomía.
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