DIARIO DE AVISOS | Los Llanos de Aridane

El Restaurante Carpe Diem, ubicado en Tazacorte, se alzó por tercer año consecutivo con el Gallo de Oro, el primer premio de la VII Ruta Gastronómica gracias a una ingeniosa tapa que combinaba los sabores del pollo, el boniato, los cacahuetes y el pimiento presentada en forma de piruleta y que, como no podía ser menos, se denominaba Piruleta de Pollo y Boniato.

La entrega de premios, celebrada en el Museo Arqueológico Benahorita contó con la presencia de la consejera de Juventud del Cabildo, Teresa Rodríguez Díaz; la alcaldesa y el teniente alcalde del Ayuntamiento de Tazacorte, Carmen Acosta y Carlos Camacho; los tenientes alcalde de los ayuntamientos de Los Llanos de Aridane y El Paso, José María de Vargas y Angel Tomás Hernández; el delegado comercial de Dorada en La Palma, Jesús Febles, y el presidente de la delegación en La Palma de la Cámara de Comercio, Mauro Fernández Felipe.

El Restaurante La Ventana también fue premiado con el Gallo de Plata con su tapa Rollito de Conejo y el Bar Tapas y Trekking con el Gallo de Bronce por Capricho Palmero.

En esta nueva edición el premio a la tapa palmera, la Gallotapa, recayó en el Restaurante El Carmen con su tapa Potaje y el Gallo Popular fue a parar a manos de la Cafetería Marex, por su tapa Marex, el resurgir.