Una cerveza hecha por canarios

Sebastián Pulido, director general en Canarias de la compañía. / F.P.

Mahou San Miguel tiene sabor canario. Elabora la cerveza que comercializa en Canarias directamente en su fábrica de Tenerife. Desde el año 2005 la compañía cuenta con su propio centro de producción en las Islas para atender la demanda local con cinco tipos de cerveza diferente: Reina, Mahou, San Miguel, Alhambra y Carling. Las certificaciones recibidas por su política medioambiental, laboral y de calidad avalan su buen hacer como industria. Por ello, su intención es convertirse en referente en las Islas.

El director general en Canarias de la compañía, Sebastián Pulido, lo tiene claro. “Hemos llegado a ser la segunda cervecera de Canarias en volumen. Nosotros nos hemos relanzado con la crisis y tenemos un buen equilibrio entre los altos estándares de calidad y el respeto al medio ambiente. Cuando uno compra una cerveza, compra toda una filosofía del buen hacer”, matizó.

Otro de los aspectos que se trabaja mucho en la compañía es la prevención y seguridad laboral. “Para nosotros lo más importante es que los empleados estén contentos. Cuidamos a nuestra gente”, indicó, “dando importancia al equilibrio entre la vida persona y laboral”. De hecho, la compañía ha ganado recientemente el ranking de mejores empresas para trabajar que se realiza a través de encuestas a los empleados. “Estamos muy orgullosos de nuestros empleados, por su implicación y dedicación”.

En este punto, mencionó la responsabilidad social de la compañía en la que los trabajadores son al 100% partícipes. “Hemos organizado muchos actos, como el reparto de juguetes en la cárcel de mujeres de Tenerife II o la jornada Fútbol para todos para fomentar la integración de personas con discapacidad. Es la cultura del valor y donde, de una forma altruista, pretendemos agradecer a la sociedad lo que recibimos”. Uno de los aspectos que más preocupa a la compañía es el medio ambiente, por ello, Pulido explicó que el 99,8% de los residuos que se generan en la fábrica se valoriza en términos industriales, es decir, lo devuelven “a algún sitio para reutilizarlo para otra cosa”.

“Todo esto”, indicó Pulido, “se hace desde Canarias, en una fábrica de Tenerife, con un equipo al 100% canario. Esto implica una generación de riqueza no solo a través del empleo (100 directos) sino de la inversión. Desde el año 2009 hemos invertido más de 14 millones de euros en mejorar las instalaciones, en la calidad de los productos y en la eficiencia energética”

El objetivo de las marcas

Cada una de las marcas que lleva la compañía se identifica con un tipo de consumidor. Si Reina es la más joven, Mahou es una cerveza dirigida a otro perfil, a personas de alrededor de 35 años, que viven otro momento y que piden otra cerveza con una calidad determinada y muy vinculada a la gastronomía.

En este punto, la marca realiza contribuciones importantes a este sector, promoviendo rutas de la tapa en diferentes localidades y propiciando así tráfico a los establecimientos de hostelería. También apoya al mundo del deporte, afianzando así su compromiso con la sociedad canaria.

En definitiva, el grupo Mahou San Miguel, con todas sus marcas, no solo supera los estándares de calidad y respeta el medio ambiente, sino que además se hace en las Islas. “Un valor que hay que poner en alza”, destacó Pulido.