La cafetería del campus de Guajara abrirá el día 12 tras 6 meses cerrada

Cafetería de Guajara tras la reforma. | EMETERIO GUTIÉRREZ

SARAY ENCINOSO | Santa Cruz de Tenerife

La espera ha llegado a su fin. Seis meses después de que comenzara el curso y de que la cafetería del campus universitario de Guajara cerrara, ya hay fecha para la reapertura. El comedor más grande de la Universidad de La Laguna (ULL) abrirá sus puertas el próximo miércoles 12 de marzo desde las 08.00 horas, según confirmaron fuentes del centro educativo.

La empresa encargada de la gestión será Herbomar TF SL, propiedad de Eduardo López Echeto, que ha firmado un contrato de cuatro años con una cláusula que incluye la posibilidad de que se prorrogue otros dos.

El comedor cerró en verano como consecuencia de la quiebra de la empresa concesionaria. Desde ese momento, la gerencia de la ULL intentó acelerar todo lo posible la reinauguración, pero a los trámites burocráticos se unió otro obstáculo. Las instalaciones del comedor se encontraban tan deterioradas que era imposible volver a usarlas sin acometer una importante reforma y reponer gran parte del mobiliario que, con el paso del tiempo, se había quedado obsoleto.

Reforma
Esta sorpresa obligó al centro a desembolsar cerca de 100.000 euros y a denunciar a la sociedad Calanchoe Tomentosa, SL, la adjudicataria del contrato de explotación hasta el momento de la clausura.

La empresa había entrado en concurso de acreedores antes de 2012, pero solicitó a la ULL poder seguir desarrollando su actividad mientras intentaba resolver sus problemas económicos.

La entidad no logró solventar su situación concursal y en julio el centro educativo se vio obligado a liquidar la relación contractual que mantenía con ella y abrir un concurso para adjudicar el servicio a una nueva entidad.

El cese de la actividad generó muchos inconvenientes para los estudiantes.
Miles de alumnos de facultades cercanas -Psicología, Historia, Geografía o Filología-, además de otros tantos profesores, acudían a diario a desayunar, almorzar o simplemente a tomar un café mientras comentaban la última clase o hablaban del siguiente examen.