EUROPA PRESS | Santa Cruz de Tenerife
La PolicÃa Local de Santa Cruz de Tenerife detectó el pasado martes un vehÃculo frigorÃfico en cuyo interior se transportaban en pésimas condiciones 274 kilos de pescado y marisco con destino a varios supermercados de la capital tinerfeña.
Los agentes alertaron de estos hechos a las autoridades sanitarias y levantaron tres actas por infracciones en materia de transporte y reglamento de vehÃculos.
El vehÃculo fue visto, a primera hora de la mañana, circulando por la avenida Reyes Católicos, fijándose uno de los policÃas en que tenÃa caducada la autorización para el transporte de mercancÃas perecederas desde el pasado mes de marzo.
Finalmente se dio el alto al conductor y se solicitó que mostrara la carga que transportaba, descubriendo en el interior del furgón numerosas cajas de pescado y marisco en pésimo estado, además de presentar un mal aspecto respecto a las condiciones de higiene y limpieza del vehÃculo.
A la vista de la situación se recabó la presencia de un técnico del servicio de Sanidad Municipal y de un inspector de la dirección general de Salud Pública. Los policÃas verificaron que el termostato del furgón frigorÃfico no funcionaba, además según manifestó el conductor del transporte, desde hacÃa bastante tiempo.
También comprobaron que buena parte del pescado y marisco estaba en cajas de corcho, sin hielo y descongelado. Las pésimas condiciones del vehÃculo mostraban grietas en la cava frigorÃfica provocando el vertido de agua a la vÃa pública.
El furgón realizaba el transporte de esta mercancÃa a varios supermercados de la capital, y ya con la supervisión de los técnicos sanitarios, se decidió inmovilizar cautelarmente toda la mercancÃa en la que se habÃa alterado la cadena de frÃo, impidiendo su distribución.
En concreto se retiraron 274 kilos de mercancÃa compuesta por lomo de atún, perca, almejas, mejillones, sargos, viejas, merluza, chicharros, melva, bacalao, cherne, chocos y calamares.
Por otro lado, se revisó el itinerario de reparto de esta mercancÃa, comprobándose que una parte ya habÃa sido entregada en cinco supermercados de la capital, dándose aviso de inmediato a los responsables de distribución y control de calidad.
Esta gestión hizo posible que los inspectores sanitarios se desplazaran a cada establecimiento y comprobaran el estado y temperatura de la mercancÃa entregada.
Todo el pescado y marisco que no reunÃa las condiciones aptas para el consumo fue retirado a un centro de distribución del sur de Tenerife para que quedara allà inmovilizado hasta que las autoridades sanitarias determinen su futuro.
Los policÃas locales levantaron las pertinentes actas y dieron traslado de todo ello a las autoridades sanitarias municipales, autonómicas y al Cabildo de Tenerife, por las infracciones en materia de transporte.