EUROPA PRESS | Santa Cruz de Tenerife
El rector de la Universidad de La Laguna (ULL), Eduardo Doménech, ha firmado hoy miércoles un convenio por el cual los excedentes agrÃcolas producidos en la Escuela Técnica Superior de IngenierÃa Agraria serán donados a Cáritas Diocesana de Tenerife, que los repartirá entre comedores sociales de la isla y algunos centros de acogida de esta organización.
Según ha informado la ULL, la escuela universitaria genera todos los años una cantidad importante de productos agrÃcolas fruto del trabajo en diversas asignaturas, tales como Fruticultura, Cultivos hortÃcolas, Bases de producción vegetal, TecnologÃa de la producción vegetal y Horticultura olerÃcola, además de trabajos fin de grado y proyectos de investigación desarrollados por el profesorado de la ULL y personal de Centro Superior de Investigaciones CientÃficas.
Generalmente, estas cosechas se abandonaban cuando finalizaban las asignaturas o se levantaban para empezar con otra nueva materia y, por tanto, la producción se perdÃa, puesto que el fin último era la docencia y la investigación, y no la producción.
Ahora, tras el convenio suscrito con Cáritas, se intentará que la plantación comience desde el primer cuatrimestre del curso –y no en el segundo, como sucedÃa en muchas materias–, de tal forma que dé tiempo a recogerlo y entregarlo a esta asociación.
El acuerdo rubricado este miércoles materializa una situación que ya espontáneamente se venÃa dando, puesto que el personal laboral de esta escuela realizaba en ocasiones dicho reparto. Ana Portero, miembro de este colectivo profesional, relata que hasta ahora se habÃa repartido fruta, especialmente naranjas, y algunas hortalizas como lechugas o zanahorias.
Con este convenio se formaliza la relación y se expande por tanto en el ámbito de la cooperación, de tal forma que los comedores sociales recibirán también otros productos como pepinos, beterradas, guisantes, brócolis o calabacines.
Este acuerdo, promovido por el Vicerrectorado de Relaciones Universidad y Sociedad, ha sido posible gracias a la gestión del PAS laboral de la escuela universitaria y de sus alumnos, si bien ha sido su decano, Carlos Carbonell, el que le ha dado el impulso final.
El representante de Cáritas Leonardo Ruiz del Castillo agradeció esta acción de IngenierÃa Agraria, que ayudará a paliar la escasez de alimentos que sufren muchas familias y mejorará su dieta con productos sanos y ecológicos.
Cáritas gestiona además algunos huertos urbanos en Tenerife, que podrÃan contar, a raÃz de esta colaboración, con la participación directa de alumnos universitarios de los últimos cursos en calidad de asesores en estos terrenos.