Los consumidores canarios pagan 2,28 veces lo que recibió el productor

DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de Tenerife

Los consumidores canarios pagaron en enero por los productos frescos 2,28 veces lo recibido por el productor, manteniéndose en valores similares a los del mes anterior (2,27), según el Índice de Precios Origen Destino (IPOD) que elabora mensualmente COAG-Canarias. Los mayores diferenciales se dieron para la papaya, por la que el consumidor pagó 1,62 euros/kg, mientras que el agricultor cobró 0,25 euros/kg; la berenjena, por la que el precio en los puntos de venta fue 5,61 veces el recibido por el agricultor, y el pepino, que el productor cobró a 0,38 euros/kg, mientras que el consumidor pagó a 1,51 euros/kg. COAG-Canarias considera preocupante la reducción en los precios recibidos por el agricultor para algunos productos como la papaya, el pepino o la berenjena.