El sector agrario debe regenerar y modernizar el cultivo de la piña

DIARIO DE AVISOS | Valverde

Representantes de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, la Cooperativa del Campo Frontera, la SAT Frutas de El Hierro, el Cabildo Insular de El Hierro y el Ayuntamiento de La Frontera han acordado hoy la puesta en marcha de un proyecto dirigido a regenerar y modernizar el cultivo de la piña en la Isla. Con esta acción se busca dar respuesta a las peticiones de productores y consumidores, y garantizar la oferta de este fruto en el mercado canario, protegido por cuestiones fitosanitarias, frente a la entrada de producciones del exterior.

Este programa tiene como objetivo prioritario lograr mejoras del material vegetal de la variedad de piña mayoritaria en el Archipiélago (roja española); de los procedimientos de cultivo hasta ahora utilizados -por ejemplo, mediante el uso de invernaderos o microtúneles-; y el control de las características de calidad comercial -tamaño, color, sabor, etc.-, ya que el mercado, sobre todo los consumidores del sector turístico, están demandando piezas de mayor tamaño, con un contenido en azúcar mayor y un color interno más amarillo, exigencias a las que el sector debe adaptarse para no perder la demanda del producto y que éste siga siendo rentable. Como fin secundario se contempla la posibilidad de estudiar nuevas variedades adaptadas a las condiciones de la zona y a las exigencias de los consumidores.

En la firma de esta iniciativa, promovida por la Consejería de Agricultura del Ejecutivo canario en colaboración con el sector y las mencionadas administraciones públicas de la Isla, estuvieron presentes el director de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Canarias, Pedro Tomás Pino; el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas González; el alcalde de La Frontera, David Cabrera de León; el presidente de la Sociedad Cooperativa del Campo de Frontera, Pedro Miguel Ángel Acosta Padrón, y el presidente de SAT Frutas de El Hierro, Pablo Carmona Martín.

Este programa se desglosa en varios proyectos encaminados a la instalación de un invernadero para enraizamiento, endurecimiento y mantenimiento de plantas madre; la multiplicación de plantas de piña tropical; la selección, caracterización, evaluación y multiplicación de este cultivo de interés para las condiciones agroambientales de la Isla; y la recuperación de materia orgánica y elaboración de compost. Tras un proceso de reuniones se ha realizado un trabajo técnico que detecta que la variedad producida actualmente presenta inconvenientes para su comercialización.