por qué no me callo

El factor humano de los Premios de Gastronomía

Treinta ediciones después, los premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, que se entregan hoy en el Teatro Leal, han sido testigos y actores de la transformación de la cocina no solo en Canarias, sino en la marca España

por qué no me callo

Cousteau y Pineda en Arona Son Atlántico

Pablo Pineda y Pierre-Yves Cousteau son huérfanos de padre y dos amantes del mar que se prodigan en el mundo como portavoces de dos causas de grandes dimensiones: la discapacidad y la capacidad de los océanos en el continente azul

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El vivo recuerdo de González Ramos

Matute encarnaba la herrumbre de la vieja carrocería del sistema de represión, y, como él, los más canallas de la dictadura se radicalizaban en aquellas fechas sin rumbo en una política de tierra quemada, eran capaces de cometer las mayores atrocidades

por qué no me callo

El balcón de la radio

Si la patria es el idioma, como nos dice en Lima Ramón Trujillo Carreño, bienvenido sea este 12 de octubre, que -visto desde ese ángulo- sería el día de la lengua global, de la gran nación hispanohablante del mundo, del español y sus hijuelas, dialectos como el que usamos dos millones -de quinientos-

la entrevista Ramón Trujillo: “Los canarios somos hispánicos, esa es nuestra nacionalidad”

Ramón Trujillo: “Los canarios somos hispánicos, esa es nuestra nacionalidad”

En Lima, donde me encuentro con Ramón Trujillo Carreño, el investigador pionero del silbo gomero, radica la universidad más antigua de América, la de San Marcos, cuatro veces centenaria, donde este sabio sigue dando clase con 84 años, desafiando a la edad, y está a punto de cumplir medio siglo como filólogo en activo, uno de los más sobresalientes de nuestra lengua

Por qué no me callo

El país de los corotos

La primera vez que pisé Venezuela ya había estado en ella muchas veces sin moverme de la isla, y volar tan lejos me pareció la cosa más natural del mundo. Porque ir a Venezuela era algo connatural a los canarios