Solo el 1,1% de los turistas que visita al año la Isla prueba el gofio
Los productos de las gastronomía más asociados a Tenerife son el pescado, las papas, los mojos y los plátanos, y casi el 70% de los visitantes degustó algún alimento local
Los productos de las gastronomía más asociados a Tenerife son el pescado, las papas, los mojos y los plátanos, y casi el 70% de los visitantes degustó algún alimento local
En el conjunto de España, emplean al año una media de casi 4.400 euros en la adquisición de comida y bebida, de los cuales la carne se alza como el «producto estrella» con 1.024 euros, seguido por 655 al pan y los cereales, 531 euros a la leche, queso y huevos, 506 al pescado, y casi 400 euros a las hortalizas y fruta
En cuanto a la ingesta de pescado se aprecia un mejor comportamiento de los madrileños que en el mostrado en la toma de fruta y hortalizas. Así, nueve de cada diez jóvenes lo toman por lo menos una vez a la semana, siendo un 32 por ciento el porcentaje el de aquellos que lo toman en dos o tres ocasiones
El Equipo de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) de Garachico ha levantado acta y denunciado a cuatro personas por realizar pesca ilegal submarina en la playa del Terrero. Se intervinieron 45 kilos de pescado y marisco -20 kilos de pulpo, 13 kilos de lapas, 9 kilos de viejas y 3 kilos de cangrejos-
Los análisis realizados de forma periódica en los laboratorios de Salud Pública en productos de la pesca capturados en la zona del fenómeno eruptivo, no revelan contaminaciones que supongan riesgo para la salud de los consumidores
Marga Ríos, gerente junto a su hermano Rubén de la pescadería Martín, en la localidad vizcaína de Mungia, recarga la máquina dispensadora de pescado fresco