XXIX Premios de Gastronomía de Diario de Avisos-Dorada Especial

DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de Tenerife

Los prestigiosos Premios de Gastronomía del decano de la prensa de Canarias se acercan a su trigésima edición. Esta vez la ceremonia de entrega tuvo lugar en el lagunero Teatro Leal, presidida por Paulino Rivero. Personalidades de diversos ámbitos de la sociedad tinerfeña se dieron cita en tan esperado acto, disfrutando también del cóctel posterior.

Este año los premios hayan sido los siguientes: Premio Manuel Iglesias, El Rincón de Juan Carlos, en Santiago del Teide; Mejor jefe de cocina, Filiberto Fito Sacramento Lorenzo, Casa Fito, en Chimiche (Granadilla); Mejor restaurante, Ribera del Río Miño, en Las Palmas de Gran Canaria; Mejor cocina de toda la vida, Casa Tomás, en Tegueste; Mejor labor en vinos, Bodegas Torres; Mejor cocina extranjera, Maguro; Mejor repostería, Dulcería Herrera, de Alajeró (La Gomera); Mejor restaurante innovador, Gula, en Playa de las Américas (Arona); Mejor jefe de sala, Orlando Rodríguez, del restaurante El Patio, del hotel Jardín Tropical, y Mejor labor de promoción de la gastronomía, la escritora Lourdes Soriano Benítez de Lugo.