Plátano y abril

Ya han salido publicados los datos de Aduanas de abril. Como en ese mes se enviaron 14.500 toneladas de plátano de Canarias menos que en 2010 y entraron 3.200 más de banana, la cuota de mercado de la banana habría oscilado entre un 30%, si todo lo reexportado fue de esa fruta, y casi el 46%, si fue de canario, una cifra que, de mantenerse, puede convertirse en muy preocupante.

La diferencia es mucha, y obedece a no poder diferenciar cuánto de las 5.700 toneladas exportadas (en realidad re-exportadas) fue de plátano de Canarias. Independientemente de este hecho, lo que sí parece claro es que hace un año la cuota de mercado de la banana en el mes de abril oscilaba entre el 17% y el 27% y ahora lo hace entre el 30% y el 46%. Si analizamos la procedencia de las bananas llegadas en abril, Ecuador, Francia y Costa Rica fueron los principales proveedores, con más de 3.600 toneladas los dos primeros, y casi 3.000 el país centroamericano. Los precios de toda la fruta americana llegada a España en abril fueron inferiores a los 53 céntimos, destacando los 43 de Colombia, aunque su volumen no llegó a las 1.000 toneladas. Analizando los resultados en lo que va de año, el primer cuatrimestre cerró con un 11,59% menos de fruta isleña en el mercado peninsular. Por su parte, las bananas siguieron recuperando terreno, de manera que estos primeros meses cierran con casi 4.000 toneladas más que en 2010, es decir, un 7,4%. Así las cosas, con la reducción en los envíos de plátano de Canarias, la oferta disponible es un 10% inferior a la del año pasado, y todo eso ha contribuido a que los precios sigan altos. Ahora bien, la cuota de mercado de la banana ha pasado de oscilar entre el 20% y el 30% a hacerlo entre el 23% y el 36%.

Ecuador con 12.000 toneladas y Francia y Costa Rica con 11.000 cada uno suponen el 63,5% de toda la banana entrada en la Península en lo que va de año, con precios entre los 41 céntimos de la fruta colombiana y los 78 de la francesa, con el promedio ponderado de 62. En precios, la falta de plátano canario se deja sentir en Mercabarna, donde en abril el precio de venta en amarillo ascendió a 1,43 euros/kilo, cuando el año pasado fue de 0,83. Las bananas se vendieron a sólo 0,90 euros por kilo. Con ese dato, no extraña que el 45% de la fruta vendida allí en abril sea banana, dando una idea de por dónde se ha movido la cuota de banana.