El Cotarro > José Carlos Marrero

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URGENCIA OTOÑAL EN EL HUC

Aún sin terminar del todo el cálido verano, ya empieza a moverse el otoño caliente… Una representación de Intersindical Canaria en nuestro Hospital Universitario de Canarias (HUC) se reunió hace unos días con la directora general de Recursos Humanos del Servicio Canario de la Salud, Carmen Aguirre Colonges, una veterana profesional, seria y rigurosa, que conoce el territorio comanche (léase sanitario) como nadie… Los sindicalistas le habrían puesto al corriente del nivel de hartazgo y cabreo que hay en muchos servicios y departamentos del HUC, pero, muy especialmente, en el Servicio de Urgencias, donde, en un gesto pionero y creo que único (por el momento), todos sus médicos han solicitado por escrito al gerente, Ignacio López Puech, la dimisión o cese del doctor Fermín Rodríguez Moreno, en estos momentos director Médico del HUC… La propia Carmen Aguirre podría haber llamado ya a Ignacio López solicitándole que con urgencia arregle lo de Urgencias y que no busquen (o creen) problemas donde no los hay… Porque, si no, van a salir muchas cosas y la marejada va a pasar a una mar tan gruesa que va a salpicar a la directora del SCS, Juani Reyes; a la consejera, Brígida Mendoza, y hasta Paulino Rivero. O sea que en el HUC va a tener que haber en breve dimisiones, ceses… o denuncias ante la Fiscalía.

COLOR DE LA PIEL DE DIOS

¿Recuerdan aquella canción que decía?… “¿De qué color es la piel de Dios, de qué color es la piel de Dios?… Dije negra y amarilla, roja y blanca es; todos son iguales a los ojos de Dios”… La cantaba un grupo llamado Viva la Gente y me viene que ni pintada para darles más detalles del tema que les avancé a mediados de agosto… Parece que María del Carmen Hernández Bento, nuestra delegada del Gobierno de Canarias, estaría más que interesada en que se despejaran los rumores que hablan de supuestos tratos de favor a la hora y en la forma de pagar deudas pendientes a la Tesorería General de la Seguridad Social (TGSS) por parte de algunos empresarios canarios…. Y es que otros empresarios, tan canarios como los anteriores y que cumplen escrupulosamente con la ley abonando religiosamente sus cuotas, se sienten más que agraviados… Incluso a algún pequeño empresario poco menos que le han ido a embargar la cafetera de su bar por una deuda mínima, mientras que otros que deben ¡más de 100.000 euros! presumieron felices y contentos.

ACTUACIÓN PROFESIONAL

Me comentan fuentes solventes de absoluto crédito que los máximos responsables de la TGSS en Canarias y sus equipos han actuado de forma neutral, rigurosamente y con total profesionalidad, teniendo claro quién y cuánto debe, y hasta proponiendo los oportunos y, en este caso, justos embargos… Pero me dicen que podría haber habido hasta llamadas de jefas (o exjefas) de gabinete y supuestas presiones desde ámbitos de la política, para que con esos pocos se afloje la mano… La llamada Policía Judicial de la TGSS ha venido y podría estar elaborando un informe que, de ser necesario, trascendería de Canarias… Por su parte, Javier González Ortiz, desde la consejería canaria de Economía, Hacienda y Seguridad, y más concretamente Alberto Génova Galván, desde la Dirección General de Tributos, también estarían trabajando bien, seriamente y con rigor, investigando esos mismos rumores, pero en torno a deudas pendientes de pago a la Administración Tributaria Canaria, en el ámbito de nuestra Comunidad. En breve sabremos qué pasa…

SENTIMIENTO AURINEGRO

Pero dicho lo anterior…, hay que manifestar, en cambio, que hay cosas que no se pagan con dinero… Y eso lo saben muy bien todos los jugadores profesionales que aceptan el apasionante reto de jugar en la ACB de la mano de nuestro querido Club Baloncesto Canarias… Hay algo más, mucho más que el materialista dinero… Está la educación y el saber estar de su presidente, Félix Hernández, o el buen trato de su vicepresidente, Santiago Cacho (que a Jakim Donaldson le regalaba un tremendo chuletón de carne de vaca basta canaria por cada tres partidos ganados) o la sabiduría del mismísimo entrenador, Alejandro Martínez, y las atenciones del secretario, Francis Cedrés, por no decir de la seguridad que da tener un solvente gerente como es Aniano Cabrera… Sin duda una gran familia que sabe trasladar ese concepto a los jugadores (aún siendo profesionales) y a toda la afición, y todos asumen el concepto y lo transforman en todo un sentimiento… aurinegro.

ACB=A COMER BIEN

Y por ello no es nada extraño ver gestos como el que yo mismo presencié hace unos días en el magnífico restaurante El Templete, en El Médano (uno de los mejores de la isla en pescados y mariscos frescos). Allí estaban Francis Cedrés y Alejandro Martínez dándoles la bienvenida a tres de los próximos puntales del CB Canarias en la ACB… Y para que vean que Tenerife es de ACB, no dudaron en llevar A Comer Bien a los bases Carles Biviá y Ricardo Úriz, así como al alero Saúl Blanco, junto a sus respectivas familias… Allí gozaron de la profesionalidad de todo el equipo de El Templete, con el chef Javier Darias y el jefe de Sala, José Barrera, al frente… No faltaron las papas arrugadas y los dos tradicionales mojos canarios, pescados frescos, lapas y vinos de la isla… Todo un tratamiento de chute gastronómico canario, para ponerse como una puncha…

DETALLAZO EJEMPLAR

Y para que vean que lo que les digo del CB Canarias va más allá de las perritas y un simple contrato profesional, sepan lo siguiente: hace unos días murió Juan Antonio Tosco Abad (Toño, para los amigos) un profesional como la copa de un pino y mejor persona, que era director comercial de la Quesería Benijos y Teisol, pero era Toño, sobre todo, un canarista a tope… Pues bien, la noche del martes se acercó discretamente a la capilla ardiente el mismísimo Jakim Donaldson, quien consoló de manera impresionante a su viuda, Candelaria Dorta (Lala, para los amigos), y a su madre, Rosa Abad. El bueno de Jakim rezó ante el cuerpo sin vida de Toño, diciéndole a Lala que él ya estaba con su hermano allá arriba, recordando Jakim que hace unos años, en Estados Unidos, una bala perdida cegó la vida de su hermano pequeño. Al día siguiente, junto a la familia de Teisol, Benijos y la Cooperativa La Candelaria, con Pedro Molina al frente, casi toda la plantilla del Canarias, con un sensiblemente afectado presidente Félix Hernández al frente, acompañó a la familia de Toño en sus honras fúnebres… Como les digo, todo un ejemplar detallazo de la gran familia del CB Canarias y de todos los amigos.

INGLÉS GASTRONÓMICO

Y termino mirando al futuro y en positivo… En tiempos complicados, nada mejor que la mayor imaginación para la mejor la preparación… Un ejemplo que puede servir para muchos otros empresarios y quienes buscan prepararse más y mejor. El señor Clinton Peter Taylor, director de una escuela de idiomas de La Laguna, la King’s Road School of English (avenida Los Menceyes, 15, teléfono 922 264 391), ha tenido la brillante idea de adaptar unos cursos de inglés en los que se aprende el idioma de la mano de la gastronomía… En unas islas en las que vivimos esencialmente del turismo, nada mejor para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración, porque Clinton Taylor y sus profesores colaboradores, entre otras cosas, desarrollan talleres prácticos de conversación en torno al mundo de la gastronomía mientras cocinan, allí mismo, en vivo y en directo, recreando las típicas conversaciones entre un cocinero o un camarero y sus clientes… Lo dicho, un ejemplo para otros empresarios y una oportunidad para cocineros y camareros que deseen mejorar su dominio del inglés gastronómicamente.